榮邦聘請廣東名廚盧錦泉大師為中餐烹飪技術顧問

發表時間:2018-10-15 11:22

近期,我司針對員工餐創新工作,特聘請廣東名廚盧錦泉大師為我司研發部中餐烹飪技術顧問。盧大師從業期間曾取得國家級評委、中國烹飪大師、中華廚皇之王、粵港澳廚皇教父、世界美食大使、廣州烹飪協會常務副會長等稱謂。曾獲“中華十大餐飲文化貢獻獎”、亞洲賽金獎、世界大賽特金獎、“《中華餐飲年鑒》風云人物”等榮譽稱號,曾到多個國家和地區參加比賽、進行技藝交流和舉辦舉行美食節,并于2005年被邀請為胡錦濤主席接待專廚。曾任白天鵝賓館大廚,白天鵝管理公司行政總廚、養源殿高級食府總廚。盧大師從廚多年,廚藝精湛,擁有大批“粉絲食客”,有“廚房魔術師”之稱。他擅長制作心思菜和創新菜,注重味型創作,并善于化平凡為神奇,常使用大眾常見食材制作高檔菜式。

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